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宿松特产条子做法大全

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发表于 2017-1-12 09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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宿松特产展示馆



宿松条子又名"条子"、"生条",是仅限于安徽省宿松县出产的一种长条状油炸类豆制品,是宿松县的特产。条子煮熟后口感柔软,风味独特,且容易保存(一般在通风条件下,可从腊月保存至次年正月过后)。在春节期间,是宿松人民家家必备的年货。据笔者所知,宿松条子是仅限宿松县城和下属乡镇地区特有的食品。


主图2.jpg


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条子做法大全

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条子炖肉


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条子煮火锅


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因其为油炸食品,故可生食。生食口感酥脆,香气扑鼻,但略感油腻。少有此种食法。通常食用方法是:切开条子,放入开水浸泡少时,待条子变软,捞起挤去水分放入肉中同煮食或作为火锅配料食用。煮沸大概10分钟即可食用。条子内部多孔,煮熟后内部洗吃透肉汤,加上条子本来独特的风味,滋味甚好。





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 楼主| 发表于 2017-1-12 09:44 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-1-12 11:22 | 显示全部楼层
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列兵1

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发表于 2017-1-12 11:25 | 显示全部楼层
  网络图片与自拍图片形成了鲜明的对比。
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下士5

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发表于 2017-1-13 22:33 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-1-14 08:41 | 显示全部楼层

RE: 宿松特产条子做法大全

804102973 发表于 2017-1-12 11:25
网络图片与自拍图片形成了鲜明的对比。

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 楼主| 发表于 2017-1-14 09:02 | 显示全部楼层
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三等兵

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发表于 2017-1-14 12:39 | 显示全部楼层
走到哪里都想吃这个
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 楼主| 发表于 2017-1-14 15:42 | 显示全部楼层

RE: 宿松特产条子做法大全

曾是一兵 发表于 2017-1-14 12:39
走到哪里都想吃这个

恩,这个就是我们家乡的味道哦,喜欢可以买一点尝尝呢,不管你走在哪里都可以买到,关注微信公众号:ssxxgx,或者关注我们的淘宝店铺shop115382540.taobao.com都可以买到哦,专门为家乡的游子们提供方便,随时能够看到我们家里的味道
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 楼主| 发表于 2017-1-16 09:07 | 显示全部楼层
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