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国庆在步行街摆摊卖烧烤的经历和酸甜苦辣!

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发表于 2013-11-11 13:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 宿松中学刀郎 于 2013-11-11 18:39 编辑

psb.jpg
今年国庆的时候我没有像往年一样寻觅着哪里好玩,没有像一些朋友一样到一些优美的风景区去旅游,也没有参加和组织一些聚会与活动,而是进行了一个创业实践——在步行街摆摊卖烧烤和贴手机膜。总的来说还算比较成功的。这次生活的体验让我学习了不少东西,更深的了解了赚钱的不容易!
    烧烤前的准备:去年过年的时候我利用寒假在步行街摆摊贴手机膜,一个月赚了4000多元钱(手机贴膜也是在网上查找和在合肥大街小巷逛了好几遍发现的成本低,利润大的手艺),但是我看见那些卖小吃的(麻辣烫,香豆腐,铁板烧飘香,新疆羊肉串)生意好的不得了,我就也想卖小吃,当时我手头资金不够,就把这个想法同家人商量了一下,当时家里没有人支持我,说年轻的小伙子摆什么摊卖小吃,我也只能无奈的放弃。今年9月25日的时候还在学驾照,我突然有一个想法——卖烤面筋,以前在合肥路过蜀南庭苑的时候吃过烤面筋,感觉味道挺不错的。而且在宿松之前一直都没有人卖,最近来了一个外地人卖。没多想别的。说干就干。我就整理了一下思路。首先考虑了一下整个要投资的钱,觉得身上钱有点不够,我就打电话借了2000元钱。摆摊必须要有一个三轮电动车,我在想怎样才能把投资减少到最低。然后发现我二伯家有俩三轮电动车也没经常用,我就找二伯商量了下,我国庆先用一下,在上面放一个烧烤的架子,卖的好就把车买下来,卖的不好就把车还给您,二伯答应把车先给我用。车子的问题解决了,然后就是烧烤必须要有烧烤机,烧烤机在宿松还买不到,晚上的时候我连忙在淘宝上下单买了一个烧烤机。物流要3天,28号才能到,我是准备10月1号开张用的,9月30号出去试卖。接下来就是烧烤架子的问题了,我问了一个朋友怎样设计还拍了几张别人架子的照片下来,需要买哪些材料自己全部买好裁好,然后叫一个做门窗的朋友帮忙做了下,当天请他在家吃了顿饭,买了50元的菜,整个架子花了500元,如果叫别人做的话至少要1000元。这时候意识到了朋友多真好。那几天练完车就赶紧买一些烧烤时所需的器具。三天时间9月28号的时候整个准备工作全部完工。我有个朋友在合肥卖烤面筋,有一次在合肥我就在他那里学习了整个过程,配料,火候……,28号晚上的时候就在家和妈妈试吃,然后我觉得烤面筋太单调了,就加了一些其他的东西试烤,自己第一个吃的,感觉味道还不错,29号就给邻居都尝了一下。在预期之内,30号出去试卖的,10月1号正式开张。
    卖烧烤的整个过程:国庆节比较忙,七天每天都安排了一个人来帮忙,10月1号两个人帮忙。国庆节这天早早的起了床,我先骑车三轮电动车来到步行街把摊子摆好,摆好后就打电话进货。国庆第一天步行街好多人,一天忙到晚几乎没有停歇过,很多人都不怎么愿意等,所以我和妈妈把一些东西烤了半熟,有人来了加热下就行了,有时候烧烤比较忙,又有人贴手机膜,我就用洗洁精把手快速洗下擦干先贴好手机膜,贴手机膜的速度也比平时快多了,要不然就会跑了生意。中午闲一点的时候妈妈就回去煮饭,吃完就带饭过来帮忙,到晚上7点的时候就妈妈就先回去,我一个人卖到10点多才回去,等街上人走的差不多了,我是最后一个回去的,赚钱不容易,一晚上也能守几十元钱。晚上回来还要洗一些烧烤用具,国庆前后每天晚上2点左右才睡觉,早上7点不到就起床了,其实也挺累的。国庆来捧场的朋友真不少,做的生意一半是朋友和宿松中学的校友做的,在晚上回来的时候我会在网上宣传,在宿松中学贴吧发个帖子有200多个回复,在宿松论坛和宿松新世纪论坛还有自己的QQ空间也发了,QQ空间当时一条说说的浏览量也达到了800多。人脉圈真的太重要了。
    烧烤后的收获:虽然只是摆摊,但让我学习了不少东西。摆摊的准备和行动都是我一个人想办法完成的,培养了我独立处事的能力;摆摊的整个实践过程的每一个步骤跟开店也差不多 ,为我以后开店积累了经验;在大街上摆摊碰到熟人我并不会觉得不好意思,(去年寒假第一次在步行街摆摊贴手机膜感到很不好意思)我觉得我凭自己的双手赚钱,我感到劳动光荣,摆摊让我抛开了对面子的顾虑,这个世界并不在乎你的自尊,只在乎你做出来的成绩;做每一件事就应该努力把它做好,以后你做大事也一定会成功,国庆7天我把投资的本钱赚回来了,我觉得我这次实践已经成功了;我现在又多了一个手艺,以后也可以开家烧烤店,多了一条出路。

    现在好多人都想创业,其实创业也不是一件很容易的事,首先要有创业想法,然后要筹集资本,同信任的人交流能不能实行,整个创业过程的筹划,对市场的了解,对创业未来几年的规划,对人事和财务的管理……一句话,想创业,有了想法,付出行动,坚持不懈,不怕苦累,你肯定会成功。生活是公平的,哪怕吃了很多苦,只要你坚持下去,一定会有收获,即使最后失败了,你也获得了别人不具备的经历。

情: 见空间置顶日志 http://user.qzone.qq.com/669883351#!app=2&via=QZ.HashRefresh&pos=1384145930










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发表于 2013-11-11 15:45 | 显示全部楼层
艰苦创业,精神可嘉。
2500在此
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发表于 2013-11-11 16:04 | 显示全部楼层
创业实践虽然很辛苦,但是一分辛劳就有一分收获!
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 楼主| 发表于 2013-11-11 18:38 | 显示全部楼层
2500 发表于 2013-11-11 15:45
艰苦创业,精神可嘉。

谢谢
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 楼主| 发表于 2013-11-11 18:39 | 显示全部楼层
陌路相逢 发表于 2013-11-11 16:04
创业实践虽然很辛苦,但是一分辛劳就有一分收获!

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发表于 2013-11-11 18:56 | 显示全部楼层

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发表于 2013-11-11 23:36 | 显示全部楼层

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摆摊有什么不好啊;别人看是别人的事情;我们是自己的劳动赚钱我也会去的摆摊的
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发表于 2013-11-12 11:59 | 显示全部楼层

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发表于 2013-11-12 20:58 | 显示全部楼层

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这个必须顶~~~
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发表于 2013-11-12 20:58 | 显示全部楼层
这个必须顶~~~
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